Maria Barros de Albuquerque, E., J. Palmeira Gomes, D. da Costa Santos, . E. Neto Alves de Oliveira, e J. José da Silveira Barros de Medeiros. “ANÁLISE SENSORIAL DE BOLOS FUNCIONAIS À BASE DE EXTRATO AQUOSO (LEITE) DE AMENDOIM”. Revista Expressão Científica (REC), vol. 5, nº 3, agosto de 2021, p. 55-61, https://periodicos.ifs.edu.br/periodicos/REC/article/view/878.