Tereré e Educação Intercultural Científica

estudo temático com abordagem formativa

Resumo

Este estudo teve como objetivo investigar como a temática do Tereré vem sido publicizada em revistas e anais de eventos da área da Educação Química, bem como propor um planejamento de uma oficina temática alicerçada na interculturalidade para o ensino desse componente curricular. A abordagem da pesquisa possui caráter qualitativo e foi desenvolvida por meio de um estudo do tipo estado do conhecimento, tendo os materiais empíricos de periódicos e anais de eventos da área, analisados a partir da metodologia de Análise de Conteúdo de Bardin (2011). As buscas foram realizadas utilizando descritores relacionados ao Tereré, Erva-mate e Educação Química. Os resultados evidenciaram a existência de oito trabalhos relacionados aspectos de análises dos compostos orgânicos presentes na erva e um trabalho relacionado a área da Educação Química. A partir desse panorama, foi elaborada uma proposta de oficina temática estruturada nos Três Momentos Pedagógicos fundamentados nos escritos de Silveira e Kiouranis (2022), articulando conhecimentos científicos sobre compostos presentes na erva-mate com dimensões culturais, históricas e sociais relacionadas ao consumo do Tereré. Conclui-se que a temática evidencia uma formação intercultural na Educação Química, valorizando saberes tradicionais dos povos originários/povos indígenas e possibilitando a contextualização dos conceitos científicos com práticas culturais presentes no cotidiano dos estudantes.